가계부와 집밥
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집밥의 향연가계부와 집밥 2020. 12. 24. 09:23
[버섯밥] 저는 유튜브 중에 마카롱여사의 요리동영상을 많이 봅니다. 성격 상 집중해서 영상을 보지 못하는데 빠른 속도와 간결하게 딱 요리만 설명해주시고 만드시는 모습이 아주 재미있기때문입니다. 이 버섯밥 역시 도시락으로 무엇을 싸가야 하나 고민하던 차에 올려주신 요리로 들기름에 집에 있는 버섯과 밥을 달달 볶다가 양념장 넣고 볶았습니다. 양념장 참기름 1T/ 후추조금/ 고추가루 1T/ 통깨 2T/ 물 1T/간장 2T/ 참치액 1T/ 마늘조금 집에 딱 샤브샤브를 해먹고 남은 송이버섯,표고버섯,팽이버섯이 남아있어서 맛있는 한끼 했습니다. 겨울이 되다보니 따뜻한 국물 요리가 먹고 싶었고 그래서 생각한 것이 바로 이 샤브샤브 칼국수였습니다. 평소에 월남쌈을 참 좋아하는데 뭔가 겨울이 되다보니 야채를 흡입할수있는..